高山云雾出好茶——新媒体赋能同安白交祠村茶业新发展

6月20日，同安区莲花镇白交祠村茶田间，集美大学诚毅学院人文科学系既见人文暑期社会实践队的队员们正在直播助农宣传高山乌龙茶。 位于同安区莲花镇的白交祠村，被誉为“厦门距离天空最近的乡村”，这里是全国乡村振兴示范村。群山环抱，绿水环流，四季云雾缭绕，独特的地理环境孕育出入口甘醇的乌龙茶——莲花高山茶。

在白交祠村，这段时间，老茶农杨和辉经常深入自家茶林，查看茶树长势，对即将到来的采茶季，杨和辉充满期待：“近年来政府大力扶持，来这里采购的客商越来越多，许多茶农都过上了幸福的生活。”今天跟着他的还有既见人文暑期社会实践队的师生，他们把直播间搬进了茶园，学生们在此处体验采茶、制茶，宣传高山茶，传承茶文化。

阶梯式的茶田层层叠叠，放眼望去像一片绿色的海洋，茶香清幽锐长，茶叶形圆头尖。白交祠海拔930米，种茶历史悠久。3500亩的茶园梯田是村里的重要产业。全村约有茶农180户，全年茶叶总产量约140万斤。白交祠的茶叶分春夏暑秋四季种植，品种以毛蟹为主，黄金桂、本山、奇兰、乌旦等皆远近驰名。

实践队员李雨露身着一袭紫衣汉服，翠绿的茶叶在指尖翻飞，随即落入腰间的竹篓中，这一幕出现在“白小祠的山头日常”的直播中。“太阳起来红支支，姑娘采茶四月天，茶乡来了总书记，乡亲日子节节甜。”实践队全体队员唱起了嘹亮动情的褒歌，直播间到达了高潮。很久以前，褒歌唱的是对心仪之人的爱慕思念和采茶生活，如今，唱的是对美好未来的向往。

山如屏风湖如镜，下山之后，实践队又走进了制茶厂，茶农杨文福正忙着将采好的茶叶进行摊晒，空气中弥漫着悠悠茶香。实践队员了解到，从茶山采摘下来的新鲜茶叶，要经过晒青、杀青、揉捻、烘干等多道步骤，最终才能制成口感纯正的高山乌龙茶。他说：“茶叶一年可以带来将近8万元收入，茶山是我们取之不尽的宝贵财富。”

人不负青山，青山定不负人。据了解，该场直播点击量累计突破一万人次，通过网络直播介绍白交高山茶，推进当地茶叶发展，促进农民增收，助推乡村振兴。同安白交祠村全面贯彻“山上戴帽、山下开发”绿色发展理念，使茶叶从脱贫攻坚的支柱升级为乡村振兴的支柱，深入贯彻习近平生态文明思想，用产业的发展践行了“绿水青山就是金山银山”的理念。

据悉，本次茶园助农直播是暑期社会实践活动内容之一，实践队带队教师陈琪表示，实践队以嘉庚精神为动力，以思政理论为引领，以专业知识为基础，走进基层，用实践的脚步丈量民情，观察 、体悟并投入到乡村振兴的热潮之中，感受在乡土中国之上跳动的时代脉搏。实践队搭建新媒体平台与白交祠村文旅发展的桥梁，探索实行“农产品+旅游+电商”模式，做强做优“白交高山茶”，扩大白交祠村知名度，在产学研融合的过程中，促进白交祠村第三产业升级发展。