人间烟火 市井百态——苏浙五市地摊经济发展现状研究
老生常谈的三驾马车中,出口受贸易战和全球公共卫生事件的影响受挫难以恢复,投资的话周期又太长见效慢,互联网贷款融资充满了风险,最能立竿见影刺激经济的就是消费,于是国家开始鼓励引导地摊经济,让低收入劳动者们能摆摊经营,创造收入补贴家用。人间烟火,市井百态,最能抚慰人心。6月18日,无锡商业职业技术学院“人间烟火探索”暑期社会实践团队8名学生,分别前往徐州,无锡,常州,南通,浙江等地进行调查研究,学生在不同的城市大环境下探索地摊经济背后的发展历程。
此次首站我们来到了学校所在城市——无锡。刚结束的五一假期,无锡老城湘消费市场供需两旺,通过电商平台的推广,各大网红店面的带动,有名的摊铺地南长街,惠山古镇可为是每日都上演着“人山人海”,人挤人的模式,加上节假日的助推,无锡政府鼓励商户设“外摊位”下,将从全人群,全生命周期,全生活场景入手打造消费环境,重点发展地摊经济,带动锡城夜市,地摊等经济发展。
地摊,摆出浓浓的“烟火气息”
在各大商场店铺外都错落分布着许多外摆位。“我们精心挑选了花架绿植,搭配桌椅,与整个街区气质相互衬托。目前看,很受消费者欢迎,一到就餐时段,外摆位总是最先满座。”相关负责人解释,相较于室内,外摆位就餐,购物,有一种更加真实的融入街道生活的体验感。晚间的无锡城,更有露天电影、尾箱集市等户外节目吸引大批市民围观。清凉的冰粉、美味的烤串、酷炫的摆件,摊位前聚集着各个年龄层的市民。还有街头艺人弹奏着吉他,不时用俏皮话和观众互动,将消费场景点缀得更有生机活力。
三五成群、尽情享受外摆带来愉悦,在这背后是升腾的生活气息。
地摊,摆出商业“灵动的招牌”
地摊不仅仅是实体店铺的延伸和点缀,还是一个城市鲜活的印记,是商业灵动的招牌。
走进小娄巷,在新生路段沿街的店铺外错落分布着多个各具特色的地摊位,空气中弥漫着活力与生机。沿街既有传统的老店新开,也有奶茶,首饰DIY等休闲娱乐商品,市民在街头的花簇环绕中,既能感受现代的繁华,又能感受老城市的魅力。
无锡市商务局相关负责人表示,地摊既增加了与消费者的互动性,提供一种放松、休闲的体验,也给路人更好即视感和参与感。对于商家来说,消费者围观消费会显得热闹,多一处地摊空间就能更好地招揽人气,增加营收。
此后我们走访了徐州,南通,拜访了地摊经济各个摊位的老板,和摊位附近的居民,就地摊经济出现了一下一些问题。
可以肯定的是在城市化进程加快、消费升级的背景下,地摊经济因其低成本、灵活性等特点逐渐得到青睐,尤其是在疫情期间呈现出了爆发式增长的趋势。随着地摊经济的逐步发展,相关政策法规也开始逐步完善,为地摊经济的健康发展提供了一定的保障。在我们调查的105人中,87.62%的人认为地摊经济对于一个城市的商业发展有促进作用,86.67%的人认为地摊经济在城市的发展中有必要意义。可见地摊经济作为一种低门槛、低成本的商业模式,近年来快速兴起并发展壮大,给社会带来了一定的经济利益。
但是,地摊经济的兴起也面临着不少挑战:如管理混乱、安全隐患、环境卫生等问题,还有可能存在品质不佳、伪劣产品等不良影响。
地摊经济没有店铺租金的压力,没有太高的学历、技能要求,低成本、低风险,大量民众自发的进行摆摊售卖,利用地摊进行兼职。最直观的环境问题,在一些城市开放初期,出现的占道经营,经营种类繁杂,有些城市的商贩直接在江边,学校门口,小区门口进行烧烤等小吃经营活动,导致每天马路边都产留这各种各样的生活垃圾。严重影响了一个城市的市容市貌。
关乎百姓的一个问题,地摊商品的质量无法得到保证,消费者维权困难。因为没有固定的场所,大都是流动摊位,且监管不严格,商贩所售卖商品的质量良莠不齐,而某些不法摊贩为了球的更大的眼前利益而欺骗消费者,缺斤少两,以次充好的现象时有发生:由于没有固定的摊位,消费者即使买到了有问题的商品,也很难进行维权。
商贩之间的矛盾问题,在走访南通期间,很多地区没有规范摆摊设定的秩序,很多商贩在进行摆摊时,为了占据有利地形,很容易与其他商贩发生矛盾,甚至大打出手,严重影响一个城市的市容市貌。
商贩和各个商店之间的矛盾,地摊经济开放以来,对商场超市的影响较大,由于实体店的店主租门面需要付出较大的一笔租金,而地摊经济没有店面租金,成本本身就降低了很多,在价格方面更有优势,这对销售量本来就有所下降的实体店铺来说就更是雪上加霜。
在我们采访的过程中遇到最多的问题就是垃圾堆积和食品安全的问题,从对一些消费者的采访得知他们有时会遇到一些环境卫生很差的小摊也出现过食品安全的问题,所以我们在对一些小摊主采访时跟他们提了一些环境卫生的意见,在收摊时可以将垃圾垃圾统一带到垃圾站统一丢掉。因为环境是要靠大家维护的,想要烟火经济红红火火,我们每个人都不能当局外人。在我看来,观察一个城市的文明程度,主要看城市中的所作所为。我觉得一句老话说的特别好:城市是我家,管理靠大家。在对一些小摊主采访时他们面临的最多最复杂的问题就是,摊位混乱,摊主之间矛盾过多,区域划分不合理。那么我们希望当地政府能够参与进来。
如果完全放任,不做任何管理,看似环境宽松,实则是不负责任;但是如果管的太严,处处设限,又会违背发展本意。这其实是管理大课题,是对基层治理能力的大考。据我所知,有些地方“考试”是不及格的。
政府可以根据城市交通、市民出行生活、市容环境等因素合理规划摆摊区域,让地摊有合理的存在空间。参考韩国流动摊贩划区管理办法,可以将摆摊区域分为三类。第一类为“诱导区域”,一般设置在不影响居民生活、交通和不扰乱市场环境秩序的区域,提倡在此区域摆摊;第二类为“相对禁止区域”,可设定在对城市交通、市民出行生活影响较小的地区,对经营时间和经营范围进行限制;第三类为"绝对禁止区域”,在该区域不允许摆摊,对摊贩进行精准管理,用互联网化管理模式,对摊贩进行实名登记,收集流动摊贩信息,做好备案和登记,保障消费者的食品安全,使产品能够追根溯源
总的来说,通过本次调查研究使我们较全面的了解了各省市夜市发展状况,在此基础上详细的探讨了夜市得以发展繁荣的原因。夜市具有广泛的群众基础,已然成为市民生活中的一部分,对市民生活有着较大的影响力,这样的影响力体现在经济和文化上。展现出了更多的时尚和活力,在时尚传递的主线上,衍生出更多的文化内涵,让更多的人在夜市中找到了自己想要的文化享受,成为了一道繁荣的风景线。