暑假到了,走出家门小区里总能看到小朋友们在嬉戏打闹,其中总少不了一些胖胖的身影。事实上,青少年的体重问题已经成为我国严重的公共卫生问题。按照我国关于超重和肥胖的判定标准,城乡青少年儿童的体重都呈现出了上升的趋势,而且数字可谓是触目惊心:学龄前儿童(6岁以下)超重率6.8%,肥胖率3.6,总计10.4%;6-17岁未成年人超重率11.1%,肥胖率7.9%,总计19%;《2020年中国儿童健康状况分析报告》报告指出,2010-2019这十年间,儿童超重肥胖问题越发严重。众所周知,青少年的体重问题和家长的健康素养是分不开的。因此,我们计划对家长的健康素养进行调查研究。
山东大学脂肪与肥胖相关知识调研团是来自山东大学公共卫生学院的一个调研团。我们调研的主要目的就是了解监护人对儿童体重问题的认识程度。前期,我们已经查阅大量资料,制订了相关的量表。从健康意识、健康知识、生活习惯、操作技能四个层面来分析家长的健康素养情况。
在调研的过程中,我也遇到了一些有意思的情况。我所在的地区是一个四线城市。在这里有很多小朋友是由爷爷奶奶外婆外公抚养长大的。在与他们交流的过程中,有一些老人总是会透露出“小孩子嘛,正在长身体,胖点没关系”、“不能让孩子饿着”等观点。对于已经有体重问题小朋友的爷爷奶奶总是抱有很乐观的态度,认为“长大了自然就瘦下来了”,并且对肥胖可能造成的一些慢性疾病影响了解不完全甚至于完全不了解。对于对体重影响很大的零食饮料方面的管控也很放松。并且他们也很少接收相关信息,学校很少宣传体重健康相关的信息,大多都是通过收看电视节目的方式了解。由爸爸妈妈抚养长大的情况就稍微好一点。家长的生活习惯直接影响孩子。现在我们正处于问卷收集整理阶段,后续的数据还需要进一步的分析。
从我身边的问题出发,我弟弟就是一名有肥胖问题的小孩,我也向我的父母进行了深度访谈。他们透露出他们自己对于孩子的体重问题是非常重视的,日常生活中也会注意饮食健康的管理以及会带领孩子进行运动,但效果差强人意。至于出现体重问题的原因,他们说:“孩子小的时候工作很忙,是由奶奶抚养小孩长大的,并且那个时候由于信息还不是特别发达,对于体重问题的严重程度没有很好的了解,所以小孩出现了肥胖的问题。”另外,他们也透露出,超重甚至肥胖的青少年在成长过程中也会因为体重问题受到一些打击,不利于小孩的心理成长。另外由于青少年成长的特殊性,现在流传的减肥策略有很多并不适用于青少年,对于减肥策略的甄选也有一定的难度。
在这几天的调研过程中,还是有些超出我的预料,有很多我认为是常识的东西并不是所有人知道了解并认同的。这样看来,我国的科普之路其实还任重而道远。我们小组后续也会组织一个宣讲活动来科普相关的知识。