“情系三农，振兴乡村”实践团前往温水镇进行实践调研

       近日，山东理工大学农业工程与食品科学学院“情系三农，振兴乡村”实践团来到山东省乡村振兴十百千示范创建镇---山东省临沂市温水镇进行实践调研。
　　
　　政策动力方面，实践团来到永西村，在温水镇团委书记刘美、驻村第一书记孙德忠的热情招待下，进行系列展馆参观，学习温水镇的总体布局与规划。在乡村教育上，实践团组织进行“理工大酸梅汤”义卖活动，并将全部收益捐于永西村儿童购置书本；在乡村文明建设上，实践团制作垃圾分类宣传片在村内公共影屏上放映，帮助村民学习垃圾分类知识。开展食品安全与卫生宣讲活动，助力政府健全乡村文明卫生建设。
　　
　　以前期走访内容为基础，实践团充分与永西村实际相结合，确定了文化宣传、乡村教育、乡村文明建设三个方面为着手点开展助力乡村振兴的工作。文化宣传上，实践团将镜头聚焦乡村，跟随时代潮流，结合网络热点，带入年轻人思维，与互联网资源联接融合。以当地颇具特色的古槐文化馆、烙画葫芦馆等为主题，为永西村拍摄短视频宣传片，作品播放量达2.2万。为永西村宣传注入青春力量，为发挥出实践团充分发挥食品科学与工程专业优势与校内科研资源，在食品科学系赵新河老师资助下，前往平邑县城进行为期三天的“理工大酸梅汤”义卖活动，取得总销售量110盒，并将全部收益捐于永西村儿童购置书本。此次义卖，不仅发挥高校科研技术在助力乡村振兴中积极作用，更与多媒体平台相结合，扩大活动影响力，从而提高民众对乡村教育资源问题的关注度。
　　
　　针对采访内容实践团在乡村文明卫生建设方面开展系列助力活动。如：当地虽已有垃圾分类垃圾桶设置，但村民并不了解其内容，无法实行。为此实践团制作了垃圾分类宣传片与当地村委协商在村内公共影屏上放映，帮助村民学习垃圾分类知识；平邑县夏季炎热潮湿，食物中毒事件频发，为提高村民对食品安全与卫生方面的关注度，助力乡村文明建设，实践团在永西村文化广场开展义演活动。利用吉他弹唱、街舞、广场舞以及实践团院校实验室研制并资助的赤藓糖醇酸梅汤为手段吸引村民参与后，利用实践团主打专业--食品科学与工程专业专业知识开展食品安全与卫生宣讲活动。以贴近生活为前提，向村民科普食品搭配与烹制方式带来的安全隐患以及食品卫生安全相关内容，反响热烈。
　　
　　为了解平邑县当地科技创新成果助力乡村支柱产业发展的情况，以平邑为例调研乡村振兴科技动力成果与经验，“情系三农，振兴乡村”实践团与平邑科技创新产业园进行交流。平邑科技创新产业园负责人孙伟、于少坤进行联络招待，讲解员蒋飞飞进行讲解。
　　
　　讲解员蒋飞飞从园区概况到高校联合、从当地特色农作物到特色成果转化、从人才培养到政府政策扶持等方面进行详细讲解。产业园负责人于少坤从园区简介、沂蒙红色之旅案例展示、共建单位合作以及互联网+、挑战杯等赛事专题培训四个方面进行讲解。实践团代表针对产业园运行成本、人才引进、当地特色企业、乡村振兴等方面与其进行交流讨论。
　　
　　实践团抓住红色文化这一突出文化动力亮点资源进行系列调研，探寻平邑县独特红色文化资源的利用与，打造沂蒙特色的红色乡兴品牌，实践团选取八路军115师桃峪高干会议旧址、苏家崮烈士陵园和九间棚景区，三个极具沂蒙特色的红色景点进行参观；并采访了中国人民解放军原高炮七十师、赴越抗美退役老兵张正全。
　　
　　通过参观与采访内容，实践团充分感受到沂蒙红色文化精神在平邑的深刻影响力，了解了革命前辈的坚定信念与奋斗精神，学习了“团结奋斗、顽强拼搏、坚韧不拔、艰苦创业”的九间棚精神。并选取沂蒙红嫂方兰亭的故事进行翻拍。该故事讲述了方兰亭大娘为受伤的八路军战士卖子换粮的感人事迹，表现了军民鱼水情深，以及坚苦卓绝的抗战精神，并引起临沂市委关注。