食启乡村行 访寻产业兴——线上访谈

乡村振兴
企业访寻
 
 
01
活动内容
7月10日，南京农业大学食品科技学院“食企乡村行，访寻产业兴”暑期社会实践活动团队和伊利集团冷饮苏皖大区人力资源经理郝明霞，合肥工厂人力资源负责人陈舟，合肥工厂生产负责人汪桦进行了线上访谈。访谈过程中，成员们向伊利集团冷饮苏皖大区的负责人咨询企业相关问题，对伊利企业有了更深的了解，为后续的自身发展明确了目标和方向。
 
 
 
02
访谈内容
采访过程中，伊利集团冷饮苏皖大区人力资源经理郝明霞，合肥工厂人力资源负责人陈舟，合肥工厂生产负责人汪桦全程为团队答疑解惑。几位经理针对团队就企业产品及其相关技术理念、乡村振兴和人才需求等方面提出的问题进行了详细且严谨的回答。
产品：
 
 
在产品方面，伊利为国内外的不同的消费群体推出了多种不同产品。
安全：
 
 
在安全方面，伊利在食品安全全链条进行了危害分析，并建立了食安风险管控体系。
产品理念：
 
 
在产品理念方面，伊利主打百分百用心，百分百安全，百分百健康，致力于成为全球最值得信赖的健康食品提供者。
设备和管理：
 
 
在设备和管理方面，伊利企业和国外的先进企业进行了合作，引入先进设备，采用高端技术，尽可能实现全环节自动化控制和智能化生产，导入优秀的管理体系，进行现代化管理。
生产工艺和加工手段：
 
 
在生产工艺和加工手段方面，负责人对伊利的自动化生产流程设备和作用也进行了详细的介绍，阐述了冷链化技术建设情况，将伊利的奶粉的常温双除菌技术和传统方法进行对比，突出说明了其技术优势。
就业：
 
 
就业方面，负责人分析了食品行业的前景，同时介绍了伊利公司需要的人才要求。
乡村振兴：
 
 
在乡村振兴方面，伊利在各个地点都建设育种中心，通过集群效应推动乡村高质量发展、产业链集聚效应与牧民共同发展。也就是说，伊利主要通过科技创新、培育良种和集群效应三个方面推动乡村振兴，以伊利的11个产业的优势为主要抓手，从产业链的共赢角度出发，推动传统农牧业向现代农牧业转型升级，促进产业扶贫转变为产业振兴，带动产业链终端的农牧民增收致富，引领行业向数字化的发展与升级，实现地区的发展与腾飞。
取得成就：
 
 
2022年，伊利企业入选国家乡村振兴局发布的“社会帮扶，助力巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接”的典型案例。截至目前，伊利企业在甘肃地区提出了“三年奶业倍增计划”，更新产业链，有效实现企业与牧民共同发展的目标。
 
 
 
03
小结

采访结束后，团队成员对本次采访活动进行了总结和交流。
 
本次的伊利企业的线上访谈活动中，团队通过访寻企业将理论与实际相结合，让大众看到了企业在解决三农问题方面做出努力与贡献；将课堂、企业和民生进行了有机联系，为“食启乡村行，访寻产业兴”系列社会实践活动后续活动提供了经验和基础。
 
伊利企业的行动和目标让大众看到食品行业的努力和付出，希望其他食品企业积极响应国家政策，抓住时代红利，提升自身实力，推出更多优质产品，为乡村振兴贡献自己的一份力量！
 
 
 
 
文字丨姜雨含 曲军婕
图片丨姜雨含
编辑丨姜雨含 闫舒晴
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