南通大学学子三下乡：营养添智慧，饮食促健康

近年来，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养饮食已经成为了越来越多人的关注焦点。为帮助社区居民更好地了解营养饮食的重要性以及如何去做到健康饮食，改善居民的健康水平，南通大学公共卫生学院智饮宣讲团于7月27日赴军山社区开展题为“营养添智慧，饮食促健康”系列健康饮食科普活动，并为社区居民提供免费的血压测量以及营养咨询服务。

通讯员邓思媛 曾小珊 供图
活动前期，团队的成员各司其职，筹备活动所需物资，为活动的顺利开展做好了充分的准备；团队成员搜集权威营养学资料，深入调查现阶段中国居民健康饮食状况，制作出了全面的宣讲内容；团队考虑到老年人的切身所需，将宣讲内容进一步完善，与多媒体设备相结合，图文并茂，深入浅出地为社区居民讲解有关健康饮食的相关知识，保障老年人听得懂，学得会。与此同时，团队还在宣讲活动中增加了健康检测和营养普查环节，将理论落到实地，深入帮助社区居民了解自身身体状况，学会健康饮食相关知识。

通讯员邓思媛 曾小珊 供图
在宣讲过程中，团队成员首先为大家介绍了有关亚健康状态的相关概念，引导社区居民进一步学习如何去因人而异地改善自己的饮食结构。其次团队还讲解了膳食结构的基本概念，包括五大类食物、每种食物所含的主要营养素以及如何合理搭配食物等内容。随后，团队重点讲解了蔬菜水果的重要性，强调了多吃蔬菜水果对身体健康的好处，如预防癌症、降低血压、控制体重等。此外，团队还介绍了一些适合老年人食用的食物，如海带、豆腐、核桃等，帮助老年人更好地保持健康。最后，团队向社区居民科普了有关膳食营养补充剂的相关知识，确保居民通过正规渠道和专业的指导选择适合自己的营养配方。

通讯员邓思媛 曾小珊 供图
讲座结束后，团队成员为参加活动的居民提供了免费体检与咨询服务。在现场，团队成员认真地为社区群众进行血压检测，同时认真听取了大家有关营养知识的问题，并给予了相应的建议。

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参加活动的居民纷纷表示，通过此次活动，更加深入地了解了营养饮食的重要性，并学到了一些实用的健康知识。一位居民说：“以前我总是觉得只要吃饱就行了，但是现在我知道了，合理的饮食才是保持健康的关键。”在本活动中，团队成员也向社区群众免费提供了自主研发全营养健康饮品，并获得了一致好评。

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通过这次活动，团队成员深切地意识到了社区居民对于健康饮食的迫切需求。未来，团队将继续开展类似活动，为社区居民提供更多的健康服务和支持。同时，团队将尽自己所能呼吁更多的人关注健康问题，共同营造健康、和谐的社会环境，为祖国的健康营养事业贡献自己的青春力量。