公卫学子三下乡：走出课堂，对话企业——校企合力健康老龄化

在中国老龄化背景下对老年人健康的产业布局及企业责任，7月12日，华中科技大学公共卫生学院湖北省“关爱老龄预防慢病，健康中国营养先行”暑期社会实践队前往国内酵母行业龙头企业——安琪酵母股份有限公司（以下简称安琪酵母）进行参观学习和调研访谈。
实践队员在指导教师陈梁凯的带领下对安琪酵母股份有限公司营养健康技术中心陈智仙总经理进行访谈。陈经理首先介绍了实践队员关注的安琪产品的产业布局。她提到在中国老龄化加剧的背景下，公司将目标人群聚焦中老年人，立足市场需求与国家需求，致力于满足老年人的营养需求。陈经理强调说：“我们安琪将紧跟国家健康老龄化规划，重点着力老年人营养产品开发，打造国家专利品牌，严格把关食品安全，让老百姓吃的放心”。
老年人慢病是我国健康老龄化战略实施的重点问题，实践队员们主要围绕老年人慢病预防方面提出问题。当问到安琪酵母在帮助老年人慢病管理有何具体措施时，陈经理介绍说：“公司专门为老人慢病，例如心血管疾病、骨质疏松、肝脏健康等开发出许多营养品，可以有效降低相应疾病患病风险或改善已患有慢病症状”。同时，对于实践队员所关心的安琪酵母在社会公益方面的具体举措，陈经理表示安琪酵母注重于社会健康服务工作，通过全民营养周、社区营养宣讲、公共营养师培训等方式来对大众进行健康知识普及，助力老年人群慢病预防，在促进健康老龄化的科技和产业发展方面做出贡献。
访谈结束后安琪酵母工作人员带领队员们参观并介绍公司研发中心、茶博园等地。队员们感受到企业的模范带头作用。调研访谈后，大家认识到针对老年人食品的研发、食品安全和卫生等需要依靠于企业来完成，食品企业在老年人健康领域发挥着不可或缺的作用，是我国健康老龄化的重要一环。但陈经理也表示说：“健康老龄化的工作不是一个企业、一个部门就能完成的，企业虽大也难以覆盖每片地区，健康老龄化战略还是需要基层工作者的健康宣传和教育。”实践队员对此颇为赞同，健康老龄化战略实施是需要经过多方共同努力的，国家政策是理论抓手，各部门和企业是重要推动力，各地基层是政策推动的主力军，因此我们公卫学子就更应入基层、出实干，让健康知识走进万家，共筑健康中国。
本次的参观学习和调研访谈让实践队员们开拓眼界，明白健康老龄化的实现不是一蹴而就的。助推健康中国，食品企业有自己的责任担当，公卫学子也有自己的力量。之后，实践队员将继续前往多个社区进行健康知识科普和宣讲，推动合理膳食行动，把脚印留在基层，助力国家健康老龄化。