乘“文化知识”风，行“乡村振兴”路 化学学院“三下乡”团队探寻湘莲特色产业

为深入了解湘莲的种植情况、生产技术、市场前景以及存在的问题和挑战。2024年7月9日，湘潭大学化学学院赴排头乡实践团前往排头乡人雄山村开展湘莲种植调研实践活动。
 
（图为实践团队员与人雄山村村委会工作人员在村委会门口合影）
实践团队员首先抵达人雄山村村民委员会，与当地村委干部开展座谈交流会。据了解，人雄山村湘莲销路主要有公司包办和村民自行销售两种，其中以公司包办为主，政府会给予湘莲种植户一定的财政补贴。此外，政府近些年重视粮食作物——水稻的种植，因此人雄山村目前采用水稻、湘莲混种的方式，以保证粮食生产。人雄山村周桂英主任说：“湘莲全身都是宝。”人雄山村不仅盛产白莲，莲藕、藕粉、湘莲酒等产品也远销外地。然而，由于人力资源匮乏、资金缺乏、气候多变等问题，人雄山村的发展较为缓慢。刘建波主任表示，希望广大青年大学生未来可以回归家乡，为家乡基层建设添砖加瓦。
 
（图为刘建波主任带领实践团队员前往湘莲种植基地）
在刘建波主任的带领下，实践团队员参观各个湘莲种植基地及加工厂，切身体验从原材料到产品的加工过程，“读万卷书，不如行万里路”实地考察让实践团队员收获满满。
 
（图为实践团队员走访村民）
最后，实践团队员走访了人雄山村村民，了解到村民大多数以销售湘莲为主要经济来源。政府注重对于贫困户的扶持，自国家实行精准扶贫以来，家家户户的经济状况得到很大改善，已全面脱贫。
本次调研活动中，实践团队员不仅体会到中国农民农业生产的聪明智慧和勤劳团结的优良品德，也对中国乡村的振兴发展蒸蒸日上之势感到欣喜。