践行大食新观念，远海粮仓谱新篇

寻味海洋之珍馐，探秘水产之来源
在石臼海鲜市场内，既有常见的带鱼、鲈鱼、扇贝，也有珍稀的海胆、海参、龙虾等。在与摊主们的交谈中得知，这些海产品大多来自附近海域的渔民捕捞。此外，一些进口海产品则是通过冷链物流从国外运输而来，虽然价格稍高，但因其独特的口感与较高营养价值，也深受消费者喜爱。

图为实践队成员向摊主询问海鲜种类。陈静 供图
实践队成员们来到带鱼摊位上，摊主表示，所有带鱼都在今天早上被捕捞上来，肉质紧实、口感鲜美。同时，摊主展示了海鲜保鲜技术的最新应用，如低温冷冻与真空包装，确保了海产品的品质与安全。随后，实践队成员们又走访了多个摊位，详细了解了不同海产品的产地、捕捞季节及营养价值，发现石臼海鲜市场的海产品种类繁多，来源丰富，不仅满足了消费者的味蕾需求，更体现了海洋资源的丰富多样。

图为石臼海鲜市场内新鲜的带鱼。陈静 供图
知晓价格之微妙，刻写销售之规范
实践队成员们在调研过程中了解到，海产品的价格不仅受到季节、品种与新鲜度的影响，还与市场的供求关系密切相关。一位热情的摊主表示，捕捞旺季时，海产品的价格自然会下降，等到了淡季，价格就会往上涨。一些高品质的海产品，如海参和鲍鱼，虽然价格不菲，但因其营养价值高，依然有不少消费者愿意为之买单。这种价格与市场的微妙平衡，不仅体现了市场经济的规律，也反映了消费者对健康饮食的追求。

图为摊主向实践队成员介绍海产品。陈静 供图
在走访过程中，实践队成员们还深入了解了海产品的销售渠道与销售情况。批发与零售是石臼海鲜市场的主要销售方式。批发主要面向餐馆、酒店等大客户，而零售则直接面向消费者。在销售情况方面，得益于市场管理部门的严格规范、摊主们的诚信经营策略，以及近年来消费者对健康饮食理念的日益重视，该海鲜市场的海产品销售情况一直保持着较为稳定的态势。值得一提的是，在节假日期间，随着消费者需求的显著增加，海产品的销售量迎来了大幅提升。

图为实践队伍在石臼海鲜市场的集体合照。陈静 供图
通过此次深入海鲜市场的走访调研活动，“变废为宝”社会实践队的成员亲身体验到了海洋资源的丰富多样性，了解到了石臼海鲜市场内海产品的种类、来源、价格与销售状况，深刻感受到了海洋对于人类生存和发展的重要性。同时，成员们深刻认识到，保护海洋资源、实现可持续利用是全社会共同的责任。因此，“变废为宝”社会实践队呼吁社会各界加强对海洋资源的关注和保护，共同践行“大食物观”，深耕远海粮仓，充分利用海洋资源，为保障国家粮食安全贡献一份力量。
通讯员 陈静