南财招财进“包”团队三下乡：数字赋能老字号，转型升级创未来

邯郸8 月 9 日电（通讯员 张钰 刘姝均）2023年8月7日，南京财经大学招财进“包”团队前往河北省邯郸市野尚膳餐饮服务有限公司总部进行调研。随着数字化的快速发展，数字化赋能已经成为各行各业的重要发展趋势。此次调研旨在了解该公司在数字化领域的发展现状和应用情况，为公司的数字化转型提供有益的参考和建议。在调研过程中，南京财经大学招财进“包”团队对野尚膳餐饮服务有限公司的数字化系统进行了细致的了解和分析。团队成员深入了解了公司的数字化管理、数字化营销、数字化生产等方面的情况，并与公司的相关部门负责人进行了深入交流和探讨。

图为员工在公司学习制作野菜包子的场景 通讯员 刘姝均 供图
野尚膳餐饮服务有限公司是一家专注于生态食材种植和绿色食品研发的企业，致力于为消费者提供健康、安全、绿色的食品。据了解，野尚膳餐饮服务有限公司在数字化领域的应用较为广泛，不仅在生产制造、供应链管理等方面取得了显著的成效，还在电子商务、大数据分析等领域拥有一定的实力。南京财经大学招财进“包”团队一行在野尚膳餐饮服务有限公司总部同负责人孙经理进行了交谈，详细了解了公司的发展历程、产品特点、市场定位以及数字化赋能等具体情况。双方还就数字化赋能在食品行业中的应用、数字化赋能对企业经营和管理的影响进行了探讨，强调了数字化赋能在提升企业效率、降低生产成本、提高产品质量等方面的重要作用。在交谈中，孙经理表示，野尚膳公司是一家专注于野菜餐饮生产的企业，拥有一支高素质创造团队和先进的生产设备。但随着市场竞争的日益加剧，公司在数字化赋能方面存在着一定的不足。调研队员们利用自身所学专业知识，结合物流专业、广告专业等学科特色，提出了一些建设性的意见和建议，希望能够帮助公司进一步完善数字化体系，提高数字化水平。

图为调研队员采访野尚膳餐饮服务有限公司负责人孙经理的场景 通讯员 刘姝均 供图
在孙经理及相关人员的带领下，调研队员们对野尚膳公司的中央厨房进行了参观。中央厨房占地面积较大，厨房内部设施齐全、流程规范，工人们有条不紊地操作着各种设备，让调研队员们眼前一亮。调研队员们从中了解到，野尚膳公司的中央厨房是通过大数据分析、物联网技术等数字化手段来进行智能化管理的。在参观过程中，调研队员们还深入到厨房的各个板块，了解了野尚膳公司的生产流程和质量管理体系，对于野尚膳公司在食品安全和质量上的严格要求表示赞同。通过此次参观，调研队员们对野尚膳公司的运营模式和数字化赋能有了更深入的理解，也为接下来的调研工作积累了宝贵的经验。

图为调研队员参观野尚膳后厨的场景 通讯员 刘姝均 供图
通过本次调研，南京财经大学招财进“包”团队和野尚膳餐饮服务有限公司就数字化赋能的应用、数字化赋能在食品行业中的创造性转化创新性发展等方面进行了深入交流，此次活动不仅加深了南京财经大学招财进“包”团队对数字化领域的了解和认识，也为野尚膳餐饮服务有限公司的数字化转型提供了有益的帮助和支持。南京财经大学招财进“包”团队将继续秉承“创新、拓展、合作、共赢”的理念，在数字化赋能方面不断探寻新的技术和应用，以推动野尚膳餐饮服务有限公司的数字化转型和未来发展。在双方的共同努力下，数字化科技将在未来的发展中发挥更为重要的作用，为野尚膳餐饮服务有限公司的创新发展注入新的活力和动力。团队将通过精准的市场调研，深入剖析野尚膳现有的业务模式和数字化赋能的现状，并结合行业趋势和前沿技术，为野尚膳提供量身定制的数字化解决方案，以提升企业核心竞争力和市场份额。团队也希望与野尚膳餐饮服务有限公司建立长期合作关系，共同探索数字化转型的新模式，助力企业实现更高质量、更高效率、更可持续的发展。

图为调研队员和公司负责人的合影 通讯员 刘姝均 供图