近日在湖北省食安办、文明办和中国营养保健食品协会指导下,华中农业大学发挥专业院校食品安全科普优势,为了传递“食品安全、人人有责”的理念,引导广大青年学生在总结近六年“大学生食品安全与营养湖北行”志愿服务活动经验基础上,利用学生所学专业知识,向社会科普食品安全与营养知识,在参与社会志愿服务活动中锻炼自我、奉献自我。
华中农业大学食品科学技术学院“识食物者为俊杰”志愿服务队于7月6日来到武汉市青山区馨园社区,和青山区市场监督管理局联手举办了以“食材有道,吃出健康”为主题的食品安全宣讲。
面向社区中老年居民,讲师首先介绍了无公害食品、绿色食品、有机食品的详细区别与辨认方式。随后,讲师就膳食平衡的重要性,在膳食平衡方面给社区居民提出了一些建议。建议平时餐饮方面有助于营养吸收的各种方式。针对生活中居民比较关心的“食物相宜”“食物相克”的问题,讲师耐心细致的做了解答,社区居民都感叹学到了不少食品安全方面的知识,希望以后能多举办类似活动。
此次活动属于“食品安全与营养中国行”志愿服务活动内容,是由华中农业大学发起,为了深入践行社会主义核心价值观,弘扬和倡导“奉献、友爱、互助、进步”的志愿服务精神,积极引导广大青年学生在“食安中国”建设中主动作为,在助力乡村振兴中奋发有为,在参与社会治理中担当善为,在社会食品安全方面贡献自己的力量!