“养鱼养虾都不如养螺来得快”,这是一位农民在面对我们采访时说的心里话。近三年,受疫情影响,水产养殖行业遭受沉重打击,更因海鲜产品易带有新冠病毒的说法而走向低迷。在这种环境下,海泰水产创新创业团队为他们带来了方斑东风螺“海泰1号”,主走国内消费市场。近几年,团队坚持下乡扶贫,取得巨大突破,累计创造利润3000万元,提供多达1500个就业岗位‧‧‧‧‧‧ 2022年暑期,团队再次回访养殖户,对养殖情况进行实地调研,了解养殖户的种苗意见并帮助解决养殖中遇到的问题。
产业振兴是乡村振兴的重中之重,人才振兴是实现产业振兴的重要途经。国家十四五渔业发展规划中着重强调,全面推进乡村振兴,渔业进入加快推进高质量发展,争取尽早实现现代化的关键阶段。推进特色种业发展,促进乡村振兴是当今时代的要求,有利于提升渔业综合效益和竞争力。
团队立足于广东海洋大学,面向南方沿海地区进行推广。广东省作为我国第一水产大省,团队有责任有能力发挥带头作用,肩负起广东省现代渔业发展的重任,助力南方沿海地区实现乡村振兴。团队成员来自多学科专业交叉,主要组成为水产养殖、生物科学、水生动物医学,主研方向为水生动物养殖和种苗研发。团队发展潜力巨大,据业内人士预测,在广东从事水产养殖一线工作的本科生,超过1/3来自广东海洋大学。
方斑东风螺,属于软体动物门、腹足纲、前鳃亚纲、狭舌目、蛾螺科、东风螺属的一种。在广东俗称“花螺”、“海猪螺”和“南风螺”,主要分布于我国南方沿岸的浅海海域及东南亚和日本等地。团队推广的方斑东风螺“海泰1号”具有生长速度快,抗病能力强,养殖周期短,个体大,产量高,肉味鲜美、养殖经济价值高及便于运输等优点,深受养殖户和消费者喜爱。团队以方斑东风螺“海泰1号”作为主要品种来推广,那么它究竟为什么可以实现乡村振兴呢?
7月9日,团队来到了“海泰1号”的试种基地——海南省海洋与渔业科学院科研基地,基地建有实验楼、办公楼、育苗室、亲本培育室、育苗池、高位池塘、培训楼、宿舍楼等,供电、供水、供气设施配套完善,此外还有重点实验室拥有实验楼一幢,面积1500平方米,设有水质检测室、仪器分析室、病理室、细胞培养室、生理生化学分析室、海水养殖研究室、资料室和办公室。配有价值1000多万元的先进的科研仪器:Real Time PCR扩增仪、梯度PCR扩增仪、超净工作台、恒温生化培养箱、控温摇床、立式高压灭菌锅、电脑型生物显微镜、凝胶成像系统、超低温冰柜等,能够满足各种微生物、化学的分析测试试验要求。试验过程严格把握条件因素,确保实验严谨,采用基因标记技术等多项核心技术,有效预防了种苗退化,确保了性状遗传稳定。经多年试验,“海泰1号”壳长相较市面普通品种提高18%以上,体重增长30%以上,生长周期缩短约30%,极具推广应用价值。
2022年4月,习近平在海南考察时强调,要围绕保障粮食安全和重要农产品供给集中攻关,实现种业科技自立自强、种源自主可控,用中国种子保障中国粮食安全。团队探访了海南省海洋与渔业科学院科研基地负责人李丙顺,并了解到东风螺近几年收益持续增加,养殖面积也呈现上升趋势,相较于其它水产品,东风螺受疫情影响不大,反而在疫情期间销售额持续增长。李丙顺表示,目前,海科院与广东海洋大学在进行新品种的研发,新品种的耐盐性、抗病性等相较与上一代会有更出色的表现。
东风螺一直是市场上畅销的优质贝类,是为人们所熟知的“贵族螺”,被水产专家们认为是最有开发前景的水产养殖良种之一。近年来,东风螺养殖带动养殖户增收,助力乡村振兴。广东海洋大学水产专家预测,东风螺正在成为湛江继对虾、金鲳鱼、生蚝之后的新任水产名片,政府大力支持发展东风螺产业,欲将其打造成湛江水产产业新增长极。
7月14日,团队来到了湛江市雷州覃斗镇后洪村,走访调研东风螺的养殖情况。在雷州明珠养殖场,我们见到了负责人邓哥,据了解,在2019年之前他一直靠养鱼养虾为生,结果2020年疫情爆发,鱼虾大量囤积死亡,给他造成了不可磨灭的损失。2020年,团队带领方斑东风螺“海泰1号”来到了这里,这成为了改变命运的转折点,开启了他的致富传奇人生。邓哥在采访时说,“‘海泰1号’是富贵螺,不仅仅是它价格贵,更重要的是养它的农民也能致富,养这种螺不用费太多心血,收益还很高,能赚大钱!”
经过团队帮扶后一年,他的养殖场营业额就达到了百万,实现了致富人生。团队提供养殖全程服务,下乡帮扶、推广,解决养殖遇到的实际问题,售卖时可借助校友平台帮助出售。湛江腾飞实业有限公司是“海泰1号”方斑东风螺省级养殖示范地,有效地带动了当地经济的发展,并提供数十个就业岗位。
今年5月底,麻章区与广东海洋大学共建的湛江市乡村振兴研究院乡村组织振兴研究中心和麻章实践基地成立揭牌,这是麻章区委、广东海洋大学党委贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作重要指示精神,落实中央、省、市乡村振兴战略发展规划的重要举措,标志着麻章区、广东海洋大学乡村组织振兴“产研学用”一体化的校地合作平台正式建立。团队将立足湛江本土发展,利用广东海洋大学资源,带动水产行业振兴,实现乡村振兴。
人才振兴是产业振兴的必要途径,本团队作为广东海洋大学校级重点团队,有着义不容辞的责任和义务。近年来,本团队坚持“能吃苦,敢钻研,勇创新”的精神,培养了一代又一代学子,每年寒暑假坚持三下乡活动,在实践中成长,提前融入社会,锻炼能力,建设乡村人才、技术应用型人才、复合应用型人才。
7月18日,团队派出两名乡村振兴特派员驻扎在雷州明珠养殖场,为当地方斑东风螺养殖提供技术服务,同时学习和感受方斑东风螺养殖场环境条件,解决农户养殖中遇到的问题。团队指导老师吕文刚表示,让学生多出去社会实践,有利于他们以后更好地融入社会,通过他们与养殖场工作人员、科研人员、村民、养殖户深入交流,开展调研,参与劳动等方式,感受乡村振兴的魅力,使学生们从社会实践中锻炼能力,磨练意志,增长才干。
海泰水产创新创业团队将不断推进乡村振兴,为沿海乡村提供致富道路,让农户养上吃肉的螺,让更多人成为“邓哥”。团队也会不断改进“海泰1号”,研发出品质更优、养殖更便捷的新品种。